【本】キッチンから始める人生の整理術　村上祥子

題名：キッチンから始める人生の整理術
著者：村上祥子
出版社：青春出版社

キッチンから始める人生の整理術 [ 村上祥子 ]
価格：1,540円（税込、送料無料) (2025/10/5時点)

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読んだきっかけ

先日、図書館でふと目にとまった1冊です。
パラパラとめくってみると、服のことも書かれていたので借りることにしました。

かれこれ2年以上、断捨離にハマっているのですが、「時間がない」を言い訳に超スローペースで続けている感じ。
1年ほど前からは、インスタでも「1日1捨て」活動を始めたものの、毎日は続かず、できた日だけ投稿するゆるいスタイルです。

最近はエアクロを始めたこともあり、服の断捨離というより「見直し」を進めているタイミングだったので、この本にアンテナが立ったのかなと思います。

印象に残ったところ

著者の村上祥子さん、私は初めて知ったのですが、料理研究家の方だそうです。
そしてこの本を執筆されたとき、なんと79歳！

最近、少し先の人生を歩んでいる方の本を読むようになりましたが、この方は“かなり先”を行っていました（笑）。
パワフルさがにじみ出ていて、読んでいるだけで元気がもらえる1冊です。

料理の工夫がすごい

さすが料理研究家、参考になったのはやはり料理の部分でした。

たとえば「野菜100gの味噌汁」。
マグカップに野菜100gと水150g、小さじ1の味噌を入れて、600Wで5分レンチンするだけ。
1日に必要な野菜350gのうち、これで100gが摂れるそうです。しかも野菜はなんでもOK！

もうひとつ、「1人分冷凍パック」のアイデアも。
タンパク質50g＋野菜100gをジップロックなどで冷凍し、使うときに耐熱容器で600W4分レンチン。
ポン酢やごまだれ、オリーブオイルなどで味付けするだけという手軽さ。

お子さんが独立され、ご主人を見送られたあと、お一人で暮らしている著者が考えた“1人ごはん”ですが、応用できそうな工夫がたくさん。

私も読んだ日から、できる日は子どもたちの好き嫌いに合わせず、自分用に野菜をレンチンして豆腐と一緒にポン酢で食べています。
健康診断でも炭水化物を減らすよう言われていたので、ちょうど良い習慣になりそうです。

それに、料理を家事代行に頼ることもある私には、これくらい簡単でないと続かない（笑）。

服の管理術も参考に

そして肝心の服の管理について。
村上さんは年間30着で着回ししているそうです。

「30着かぁ…実際、普段よく着ている服ってそのくらいかも」と思いました。
少しだけ載っていた写真には、スーツや柄もののワンピース、シャツなど、どれも素敵でセンスを感じました。
帽子や小物で着回しを楽しむ工夫も印象的です。

読後の気づき

人生の先輩の生き方を読むと、「私なんてまだまだ若い！」と思えます。
今からでもできることはたくさんあるし、まだ間に合う。

貸出期限が過ぎてゆっくり読めなかったのが残念ですが、また手に取りたいと思える本でした。

mameroom’s diary